Hűtési ciklus: 30 kg, 90 percen belül +70°C-ról +3°C-ra, 8 kgFagyasztási ciklus: 18 kg, 240 percen belül +70°C-ról -18°C-ra csökkenti az élelmiszer maghőmérsékletét.
Külméret: 770x800x1520 mm
Súly:168/190 kg
Elektromos telj: 2140 W/ 230 V/1 fázis
Űrtartalom: 188 L
Gáz: R452A
Kapacitás:
65 mm síntávolság 10x GN1/1 ( vagy 600x400 )
40 mm síntávolság 14x Gn1/1 ( vagy 600x400 )
Az ALEXANDER TOUCH gyorshűtő funkciói: gyorshűtés, fagyasztás, felolvasztás, kiolvasztás, lassú-alacsony hőmérsékletű főzés, kelesztés (opcionális gőzfejlesztővel, amelyet a megrendeléskor kell kiválasztani), fagylaltkeményítés, halhigiénizálás.
Testreszabható receptkönyv, akár 4 egymást követő programozható funkcióval – HACCP riasztások tárolása.
Kívül-belül AISI 304 rozsdamentes acélból készült
Szigetelés 60 mm nagy sűrűségű poliuretán-hab CFC és HCFC mentes.
Rozsdamentes acélból készült teljes ajtó függőleges fogantyúval, mágneses tömítéssel ellátott.
Hűtőrendszer beépített szellőztetett hűtőegységgel, korróziógátlóval kezelt elpárologtatóval
Digitális hőmérsékletmérő TOUCH képernyő a hűtési vagy fagyasztási ciklusok kiválasztásával, idő vagy hőmérséklet prioritással
Kondenzációs vízgyűjtés a hűtőtároló alján keresztül a kézi tartályon lévő lefolyócsövön keresztül
USB-port az adatok feltöltéséhez és letöltéséhez
Szonda az élelmiszerek maghőmérsékletének méréséhez.
Kérjük a készülék áráról érdeklődjön e-mailben!
