Kényelmes és biztonságos működés
A fűtőelemek kör alakú zónákból állnak (21-30 cm átmérőjűek). A 6 mm vastag kerámia főzőfelület egy monoblokk tetőbe van integrálva. A megfelelő hőmérsékleten történő főzéshez a biztonsági termosztáttal 50 és 300ºC között állíthatja be a hőfokot. Mindegyik főzőzóna külön-külön vezérelhető. Ezenkívül a főzőlap biztonsági kapcsolóval ellátott termosztáttal van felszerelve a túlmelegedés megelőzésére.
Könnyű tisztíthatóság
A burkolat teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és a hegesztett, zökkenőmentes tetőnek köszönhetően ez a professzionális infravörös főzőlap könnyen tisztítható egy nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel. A konstrukció rendkívül tartós, és nagy teherbírású alkatrészekből áll a hosszabb élettartam érdekében. A készülék háromfázisú (400V) hálózatról működik.