Josper HJX Pro Mini faszenes grill kemence
Az egyedülálló Josper faszeneket használva a Josper grill kemencékkel mindig kiváló grill és különleges íz eredményeket érhet el a szerviz elejétől a végéig folyamatosan. A zárt rendszer garantálja minden benne készített étel páratlan ízét. Készítsen húst, halat és zöldségeket egyedülálló minőségben.
Alacsony faszén fogyasztás és stabil 6-8 órás folyamatos hőtartás jellemzi minden kemencénket. Nem véletlen, hogy a grill éttermek legnevesebbjei is csak a Josper grill kemencéit használják.
A Josper HJX PRO Mini főbb előnyei
• Zárt rendszer – 35%-kal gyorsabb felfűtés, mint nyitott grilleknél
• Stabil, folyamatos hőtartás 250–350 °C között, akár 7 órán keresztül
• Alacsony hőveszteség, lassú füstkiáramlás
• Átlagos sütési kapacitás: 25 kg étel/óra
• Naponta mindössze 6–8 kg faszén fogyasztás
• Kompakt, pultra helyezhető kialakítás
• Egyszerű karbantartás: kihúzható hamutartó fiók
Műszaki jellemzők
• Ajánlott kapacitás: max. 40 vendég
• Felfűtési idő: 25–30 perc
• Grillrács: 1 db, 575 × 335 mm, GN 1/1 méret
• Rost hőmérséklet: 250–350 °C
• Termelés: kb. 25 kg/óra
• Elszívás igény: 2 500 m³/h
• Névleges hőteljesítmény: 7,5 kW
• Füstgáz tömegárama: 11,91 g/s
• Önsúly: 128 kg
• Méret: 720 × 470 × 1 030 mm (magasság)
Professzionális alaptartozékok
• Szénkaparó lapát (atizátor) – a faszén egyszerű mozgatásához
• Rozsdamentes Josper csipesz – precíz ételkezeléshez
• Grillrács – robusztus kivitel, egyenletes hőelosztással
• Rácstisztító kefe – gyors, hatékony tisztítás
Alkalmazási területek
A Josper HJX PRO Mini tökéletes választás mindazok számára, akik kompromisszummentes ízvilágot és gazdaságos üzemeltetést keresnek.
• Steakek, húsok, hamburgerek kérges grillezésére
• Halak és tengeri ételek szaftos, füstös elkészítéséhez
• Zöldségek és roston sült köretek ízesítésére
• Egytálételek lassú, egyenletes hőmérsékleten történő sütésére
Választható színek
A kemence ajtaja több színben rendelhető: IN Stainless Steel, VC Burgundy, M Brown, NC Black, BL White, ZU Blue, VR Green. A színválasztást kérjük, a rendeléskor adja meg. A készülék többi része rozsdamentes acél.
Árajánlatkérés vagy vásárlás? Ön dönt:
Amennyiben vásárlás helyett árajánlatot szeretne kérni akkor regisztráljon oldalunkra, tegye bele a termékeket a kosárba majd a kosárban kattintson a megrendelés gombra. A szállítási és a fizetési módnál válassza az Árajánlatkérést majd kattintson a tovább gombra és küldje el a megrendelését. Munkatársaink rövid időn belül megküldik Önnek az árajánlatot.
