Kizárólag egyedi gyártásban: a méreteket és az égők elrendezését is Ön választja ki.
Speciális tűzhely orientális ételek készítéséhez, nagyteljesítményű égőkkel: a függőleges láng egyenletesen hevíti a serpenyőt, lehetővé téve a gyors és teljes körű sütést-főzést.
Égők: Három égő választható az alábbi típusok közül:
Függőleges lángú, atmoszférikus öntöttvas égők (C 9,5 kW - T 14,0 kW - S 21,0 kW), melyek biztonsági szelepes gázcsappal, őrlánggal és termoelemmel vannak ellátva.
Előkeveréses, sugárzó infravörös égő (B modell, 23,0 kW; AC 230 V / 50 Hz) elektronikus lángszabályozással, két fokozatban állítható teljesítménnyel (23,0 kW – 18,0 kW).
Karbantartás: A kivehető égők megkönnyítik a tisztítást és a karbantartást.
Szerkezet: AISI 304 18/10 rozsdamentes acél.
Főzőfelület: 2,5 mm vastag, megerősített, sík, rozsdamentes acél.
Tisztítás: Kivehető csepegtetőtálcák az égők alatt.
Tartozékok: Fekete zománcozott öntöttvasból készült wok tartógyűrűk (CERCHIO/CC) és kerek rácsok (GRIGLIA/CC) a C, T és S típusú égőkhöz.
Lábak: Állítható lábak AISI 304 18/10 rozsdamentes acélból.
