Professzionális olasz 7 tálcás sokkoló EN 600x400 tálcákhoz és GN1/1 edényekhez. Erősebb teljesítmény, mely alkalmassá teszi fagylalt fagyasztásához is.
AISI 304 rozsdamentes acél külső és belső szerkezet.
Ventilációs fagyasztás, hűtés, lágy és kemény fagyasztás és sokkolás után tartás funkció.
Tartozék maghőmérővel, opcionálisan rendelhető fűtött szonda.
Hűtőközeg: R452A
A fűtött ajtótömítés az ajtó beragadása ellen.
Maximális terhelhetőség 150 kg.
Megfordítható ajtónyitás
Olvasztási program.
Hűtés: +70°C- + 3 °C-ra, 20 kg 90 perc
Fagyasztás: +70 °C- - 20 °C-ra 12 kg 240 perc
Kapacitás: 150 L, 7 x 600x400 tálca és 7x GN1/1 edény
Elektromos telj: 1493 W/ 230 V/ 50 Hz
Kamra méret: 630x420x600 mm
Külméret: 1300x700x830 mm
Súly: 155 (Br.165) kg
