Részletek
A Genius egy sokoldalú eszköz, amely nemcsak kiváló minőségű pizzák professzionális sütésére alkalmas, hanem pékáruk és cukrászati termékek elkészítésére is. A Genius fő jellemzője, hogy a sütő szellőztetett sütéssel szerelhető fel. Ez a sajátosság számos előnyt kínál, például egyenletes sütést a sütőkamrában (a pizzákat nem kell félúton megfordítani a sütési folyamatban), és az elkészítési idő jelentősen csökken a hagyományos sütőkhöz képest.
Rozsdamentes acél kamra
Érintőpanel a könnyű vezérléshez
Az innovatív vezérlőrendszernek köszönhetően a Genius gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet jelentős energiamegtakarítással
Szellőztetett kamrával kapható az egyenletes sütés érdekében
Fűtőelemek a tűzálló kőben
Gőzképző opcionálisan rendelhető
Rozsdamentes acél páraelszívó kondenzációs készlettel rendelhető
Egykamrás sütő
Alkalmas pizza, kenyér, péksütemények és gasztronómiai ételek sütésére.
Egyszerre 9 pizza (ø 35 cm) sütésére alkalmas.
Szellőztetett kamrával kapható az egyenletes sütés érdekében.
Gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet.
Lehetővé teszi két különböző üzemi hőmérséklet külön-külön történő kalibrálását.
Könnyen tisztítható.
Gőzképzővel is kapható. (érdeklődjön emailben)
Rozsdamentes acél kamra.
Fűtőelemek a tűzálló kőben.
Mechanikus vagy digitális vezérlőpanellel kapható. (érdeklődjön emailben)
12V-os transzformátorral és lámpatartóval szállítjuk.
